Alici fresche del Mediterraneo
per Sushi di Alta Qualità
Descrizione Tecnica
Nome Prodotto: PR37 Alici (Engraulis encrasicolus)
Metodo di Pesca: Pesca di Volante
Zona di Pesca: FAO 37.2
Codice Alfa 3: ANM
Stato: Fresco
Packaging: Confezionamento adeguato per il mantenimento della freschezza durante il trasporto
Quantità Minima Ordine: richiedi preventivo
Disponibilità: Soggetta a stagionalità e stock disponibili
Certificazioni: Conformità alle normative EU sulla pesca sostenibile e sulla sicurezza alimentare
Usi Consigliati: Ideale per sushi, sashimi, antipasti e piatti tradizionali della cucina giapponese
Scoprite la qualità superiore delle nostre Alici (Engraulis encrasicolus), pescate nel cuore del Mediterraneo, precisamente nella zona FAO 37.2. Queste alici fresche sono catturate utilizzando metodi di pesca di volante, assicurando una pratica sostenibile e rispettosa dell’ambiente marino. Il codice Alfa 3 ANM garantisce la tracciabilità e l’autenticità del prodotto.
Le Alici sono conosciute per la loro carne tenera e il sapore delicato, caratteristiche che le rendono perfette per la preparazione di sushi e sashimi di alta qualità. La freschezza è la nostra priorità: il nostro imballaggio è progettato per mantenere il prodotto in condizioni ottimali fino alla consegna.
Per i ristoranti di sushi che cercano ingredienti di eccezionale qualità, le nostre Alici rappresentano una scelta ideale. Offriamo condizioni flessibili per gli ordini all’ingrosso e garantiamo un prodotto sempre fresco e disponibile in base alla stagionalità. Contattateci per un preventivo personalizzato e scoprite come le nostre alici possono arricchire il menù del vostro ristorante con un tocco di autenticità mediterranea.
Siamo impegnati nel fornire solo il meglio ai nostri clienti, nel rispetto delle normative EU sulla pesca sostenibile e sulla sicurezza alimentare. Le Alici PR37 non sono solo un ingrediente di qualità per i vostri piatti, ma anche una scelta che sostiene pratiche di pesca responsabili.