Descrizione
Il Calamaretto Fresco (Loligo vulgaris), pescato nelle acque della Zona FAO 37.2, è un mollusco di alta qualità, apprezzato per la sua carne tenera e saporita. Questo prodotto ittico, catturato tramite pesca a strascico, è una scelta eccellente per chi cerca un ingrediente fresco e gustoso per le proprie preparazioni culinarie. Il Calamaretto è versatile in cucina, ideale per una varietà di piatti, dalla frittura alla griglia, fino a ricette più elaborate come risotti e insalate di mare.
Scheda Tecnica:
- Nome Prodotto: Calamaretto Fresco (Loligo vulgaris)
- Metodo di Pesca: Pesca a strascico
- Zona di Pesca: Zona FAO 37.2
- Codice Alfa 3: SQR
- Stato: Fresco
- Packaging: Confezionato per garantire freschezza e qualità
- Quantità Minima Ordine: Richiedi preventivo
- Disponibilità: Soggetta a stagionalità e stock disponibili
- Certificazioni: Conformità alle normative EU sulla pesca sostenibile e sulla sicurezza alimentare
- Usi Consigliati: Perfetto per fritture, grigliate, risotti, insalate di mare e altri piatti della cucina mediterranea e internazionale.
Il Calamaretto Fresco (Loligo vulgaris) è un’ottima scelta per chi cerca un pesce fresco e saporito, capace di arricchire qualsiasi piatto con il suo gusto delicato e la sua consistenza piacevole.
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