Descrizione
Il Polipo Verace (Octopus vulgaris), pescato nelle acque del FAO 37.2, è un prodotto ittico di eccellenza, noto per la sua carne tenera e saporita. Questo polipo è una scelta pregiata per gli amanti del mare, perfetto per chi cerca un ingrediente versatile e gustoso per le proprie ricette. Con la sua consistenza morbida e il sapore delicato, il Polipo Verace è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie, dalla griglia ai piatti stufati.
Caratteristiche Principali:
- Carne Tenera e Saporita: Perfetta per una varietà di metodi di cottura.
- Pescato nel FAO 37.2: Garanzia di freschezza e qualità.
- Versatilità in Cucina: Ideale per ricette creative e innovative.
- Codice Alfa 3: OCC, sinonimo di tracciabilità e qualità.
Ideale per:
- Ristoranti gourmet che desiderano offrire piatti a base di frutti di mare di alta qualità.
- Rivenditori specializzati in prodotti ittici freschi e pregiati.
- Chef e appassionati di cucina che cercano ingredienti unici per le loro creazioni.
- Amanti della cucina mediterranea alla ricerca di sapori autentici.
Modalità di Preparazione: Il Polipo Verace può essere cucinato in vari modi, come grigliato, bollito o stufato. È perfetto per insalate, antipasti o come ingrediente principale in piatti elaborati.
Confezionamento e Conservazione:
- Confezionato con cura per mantenere la freschezza e la qualità.
- Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero e di utilizzarlo entro pochi giorni dall’acquisto.
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