Descrizione
I Cefali (Mugil cephalus), pescati nelle acque della Zona FAO 37.2, sono un pesce fresco molto apprezzato per la sua carne gustosa e nutriente. Catturati tramite pesca a strascico, i Cefali sono noti per la loro versatilità in cucina e per il loro sapore delicato, che li rende adatti a una vasta gamma di preparazioni culinarie. Questo pesce è una scelta eccellente per chi cerca un ingrediente salutare e gustoso, ideale per piatti sia semplici che elaborati.
Scheda Tecnica:
- Nome Prodotto: Cefali (Mugil cephalus)
- Metodo di Pesca: Pesca a strascico
- Zona di Pesca: Zona FAO 37.2
- Codice Alfa 3: MUF
- Stato: Fresco
- Packaging: Confezionato per garantire freschezza e qualità
- Quantità Minima Ordine: Richiedi preventivo
- Disponibilità: Soggetta a stagionalità e stock disponibili
- Certificazioni: Conformità alle normative EU sulla pesca sostenibile e sulla sicurezza alimentare
- Usi Consigliati: Ideale per essere grigliato, cucinato al forno, o utilizzato in zuppe e stufati. Perfetto per piatti mediterranei, insalate di mare e antipasti.
I Cefali (Mugil cephalus) sono un’ottima scelta per chi cerca un pesce fresco e saporito, capace di arricchire qualsiasi piatto con il suo gusto delicato e la sua consistenza piacevole.
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